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亞洲唯一國際認證橄榄油實驗室落戶上海


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2013年05月(yuè)02日--來(lái)源:網絡--作者:佚名

橄榄油,亞洲實驗室
 4月(yuè)25日,中國首個(gè)國際橄榄理(lǐ)事會(IOC)認證實驗室正式落戶上海,該實驗室是由國内橄榄油領導者品牌——歐麗薇蘭(Olivoila)引入,是亞洲唯一獲得(de)IOC認證的(de)橄榄油實驗室。标志著(zhe)中國在世界高(gāo)端食用(yòng)油——橄榄油領域的(de)品質技術研究和(hé)分(fēn)析檢測能力取得(de)重大(dà)突破,意味著(zhe)中國在橄榄油的(de)科研技術能力将躍升至歐洲發達國家水(shuǐ)平。

  IOC(International Olive Council),即國際橄榄理(lǐ)事會,素有橄榄油世界的(de)“聯合國”之稱,是促進橄榄油種植和(hé)産業發展、制定和(hé)實施歐盟橄榄油貿易标準化(huà)、促進技術研發、橄榄油分(fēn)析檢測實驗室認證的(de)最權威、最高(gāo)級别的(de)非營利性國際政府組織、由聯合國贊助于1955年在西班牙成立。截止目前,國際橄榄理(lǐ)事會下(xià)設的(de)成員(yuán)國已覆蓋了(le)世界98%的(de)橄榄油種植和(hé)生産地區(qū)。據了(le)解,在歐洲有上千家橄榄油生産商實驗室,但能通(tōng)過IOC認證的(de)僅不到50家。

  歐麗薇蘭能引入我國首個(gè)IOC認證的(de)實驗室,說明(míng)其科研、檢測等各項能力均達世界一流水(shuǐ)平。作爲國内橄榄油領導品牌,歐麗薇蘭一直緻力于國内地中海膳食文化(huà)的(de)推廣和(hé)普及,引領世界橄榄油的(de)品質創新。IOC認證實驗室落戶中國,有利于深化(huà)橄榄油理(lǐ)論科研成果及檢測标準、技術分(fēn)享,推動中國等亞洲國家加強與國際間的(de)交流合作。

  近年來(lái),我國橄榄油進口量飛(fēi)速增長(cháng),橄榄油産業和(hé)消費均取得(de)了(le)巨大(dà)發展。糧油市場(chǎng)報相關數據顯示,我國橄榄油進口量連續五年保持幾何級數量遞增,國内橄榄油産業年均增長(cháng)幅度逾60%。據AC尼爾森連續3年來(lái)對(duì)橄榄油銷售市場(chǎng)的(de)調查數據,歐麗薇蘭以42%(2011年11月(yuè)2012年11月(yuè)發布數據)的(de)銷售市場(chǎng)份額遙遙領先,是國内第一銷量品牌。歐麗薇蘭品牌企業總經理(lǐ)陳波表示,未來(lái),歐麗薇蘭将依托該實驗室爲讓國人(rén)吃(chī)到正宗的(de)、擁有地中海優良品質的(de)橄榄油。

  活動現場(chǎng)還(hái)同時(shí)舉行了(le)“橄榄油與中國膳食健康消費者調研項目啓動暨國際橄榄油高(gāo)峰論壇”,來(lái)自國内外多(duō)個(gè)科研、油脂領域的(de)專家參加了(le)此次盛會,大(dà)會宣布,中國疾病預防控制中心營養與食品安全所将與歐麗薇蘭展開合作,并聯合豐益全球研發中心,就中國橄榄油的(de)消費狀況、橄榄油的(de)公衆營養價值和(hé)需求、以及橄榄油對(duì)于中式烹饪的(de)應用(yòng)等方面展開聯合調研,爲中國居民在正确選擇橄榄油和(hé)營養攝入方面提供合理(lǐ)的(de)建議(yì)。

  中國疾病預防控制中心營養與食品安全所專家表示,實驗室的(de)成立有助于提升食用(yòng)油的(de)檢測水(shuǐ)平,規範橄榄油市場(chǎng),同時(shí)爲國家制定相關标準提供基礎數據。這(zhè)也(yě)意味著(zhe)中國消費者在橄榄油營養健康的(de)選擇、品質優劣的(de)辨别及使用(yòng)方式上,将獲得(de)更專業科學的(de)引導。歐麗薇蘭品牌企業總經理(lǐ)陳波也(yě)表示,品牌将依托IOC實驗室,爲消費者提供高(gāo)于歐盟和(hé)國家标準的(de)橄榄油,并已開發出适合中國人(rén)飲食習(xí)慣的(de)煙(yān)點低、風味淡的(de)純橄榄油。



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