展會信息
2013第十七屆中國烘焙展覽會
會展名稱: 2013第十七屆中國烘焙展覽會
會展認證:
布展時(shí)間:2013年5月(yuè)6日---2013年5月(yuè)8日
展覽時(shí)間:2013年5月(yuè)9日---2013年5月(yuè)11日
撤展時(shí)間:2013年5月(yuè)11日---2013年5月(yuè)11日
會展場(chǎng)館:中國進出口商品交易會展館（廣交會展館）
主辦單位:全國工商聯烘焙業公會
承辦單位:北(běi)京中連鼎和(hé)烘焙食品技術有限公司 招展單位：廣東文博展覽有限公司
協辦單位:
所屬行業:食品/飲料/酒
所在地區(qū): 廣東省 | 廣州市
會展描述
“中國烘焙展覽會”自1997年開始，至今已經成功舉辦十六屆。“2012第十六屆中國烘焙展覽會”得(de)到了(le)國際華聯烘焙總會、法國烘焙行業聯合會、中馬烘焙交流促進會等相關協會的(de)鼎力支持，紛紛以展團的(de)形式參加了(le)展覽會。展會的(de)展示面積達45000多(duō)平方米，專業觀衆8萬多(duō)人(rén)，其中80%擁有決策權，爲提升展會效果和(hé)檔次，組委會另邀請5500名VIP采購(gòu)商到會采購(gòu)，展會訂單3.7億美(měi)元，截止目前，展會累計成交62億美(měi)元。
弘揚世界烘焙文化(huà)，搭建烘焙行業最佳商貿平台，“2013第十七屆中國烘焙展覽會”将于5月(yuè)在廣州再次舉辦，展覽面積再創新高(gāo)達6萬平米，截止目前，展覽面積的(de)30%已經被東盟和(hé)台灣等各相關協議(yì)展團預訂。
展品範圍
烘焙（面包、糕點、月(yuè)餅、餅幹等烘焙食品）
包裝（月(yuè)餅盒的(de)包裝及設計、包裝材料、包裝容器、吸塑包裝、月(yuè)餅内托、烘焙包裝紙、鋁箔等；蠟 燭、仿真模型、蛋糕裝飾材料等）
設備（食品生産機械、包裝機械；冷(lěng)凍冷(lěng)藏保鮮設備、儀器儀表及自動化(huà)裝置，不鏽鋼制品，烘焙器具、金屬檢測裝置；灑店(diàn)業設備、廚房(fáng)設備、西餐、快(kuài)餐、酒吧、咖啡廳配料及設備；餅房(fáng)店(diàn)鋪、超市物(wù)流設施、陳列設備、計算(suàn)機管理(lǐ)系統）
原料（相關烘焙業産品、專用(yòng)面粉、預拌粉、冷(lěng)凍面團、澱粉、土豆制品、幹果；專用(yòng)油脂、鮮奶油、專用(yòng)冰淇淋粉、植脂末（奶精）；面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、色素、甜味劑等相 關食品添加劑；咖啡、巧克力、糖仔；餡料、果料、果仁、果脯、水(shuǐ)果罐頭等月(yuè)餅、糕點輔料）
其他(tā)（烘焙軟件、書(shū)籍、教育和(hé)培訓機構）