2016上海國際食品安全裝備與技術主題展

展覽時(shí)間：2016-10-12至2016-10-12 會展場(chǎng)館：上海新國際博覽中心 　　國家食品藥品監督管理(lǐ)總局近日表示，2015年上半年，我國食品安全狀況總體穩定向好；但依然存在突出問題，主要表現在禁限用(yòng)農獸藥殘留超标、食品添加劑超量、微生物(wù)和(hé)重金屬指标不合格等。由此可(kě)見，食品安全是一個(gè)永恒的(de)話(huà)題，而食品安全檢測是事關整個(gè)食品安全保障體系的(de)關鍵環節，相關檢測儀器和(hé)方法是食品安全保障體系的(de)重要技術支撐。 　　目前，國際國内衆多(duō)知名企業都研制出各種高(gāo)科技含量的(de)儀器，爲食品安全檢測發展提供了(le)有力支持。與行業同步而行的(de)慕尼黑(hēi)上海分(fēn)析生化(huà)展（analytica China）12年來(lái)一直專注食品安全領域，不斷引領食品安全領域最新産品和(hé)技術，同時(shí)還(hái)組織了(le)多(duō)場(chǎng)食品安全、技術檢測研討(tǎo)會等。2016年10月(yuè)10-12日，基于analytica China 的(de)品牌優勢和(hé)強大(dà)資源，将于同期隆重推出 “上海國際食品安全裝備與技術主題展”，重點圍繞食品安全系統解決方案、分(fēn)析檢測設備與技術、食品安全控制技術以及優秀成果項目展示等主題，力求爲政府部門、科研機構、大(dà)中型食品生産企業等行業用(yòng)戶提供最新、最前沿的(de)食品安全解決方案。 　　食品檢測與控制技術是保證食品安全的(de)科學基礎 　　工欲善其事，必先利其器。要嚴格監管和(hé)保障食品安全，全方位的(de)科學檢測儀器設備與技術必不可(kě)少。安捷倫、eppendorf、島津、Thermo Fisher Scientific、3M、博奧生物(wù)、聚光(guāng)科技等數十家國内外企業将繼續攜最新的(de)設備與技術亮相來(lái)年展會。據了(le)解，分(fēn)析檢測儀器（微生物(wù)、毒素、農藥殘留、重金屬、轉基因食品、添加劑等）、快(kuài)速移動檢測技術、食品安全追溯系統、溫濕度檢測系統、消毒滅菌設備，以及相關的(de)試劑耗材和(hé)第三方認證服務等将是企業展示的(de)重點。 　　快(kuài)速便捷的(de)檢測設備成未來(lái)發展方向 　　伴随著(zhe)食品安全快(kuài)速檢測需求的(de)迅猛增長(cháng)，更便攜、成系列、信息化(huà)、集成化(huà)成爲行業主要發展方向。更加便攜，甚至能夠裝到口袋中的(de)設備，将更有利于帶到現場(chǎng)進行風險監測工作。未來(lái)快(kuài)速檢測儀器将越來(lái)越集成化(huà)，如果與分(fēn)子印迹技術、納米生物(wù)技術、生物(wù)傳感技術等新材料、新技術相結合，快(kuài)速檢測儀器就會有更多(duō)的(de)發展空間，食品安全檢測領域也(yě)必将有更大(dà)的(de)進步。 　　高(gāo)端論壇孕育“新技術”頭腦(nǎo)風暴 　　兩手都要抓，兩手都要硬。食品安全檢測方面，作爲軟實力的(de)科學報告交流和(hé)作爲硬件的(de)科學設備同樣重要。除了(le)集中展示先進的(de)技術設備和(hé)全面的(de)解決方案外，，2016上海國際食品安全裝備與技術主題展同期還(hái)将舉辦多(duō)場(chǎng)食品安全研討(tǎo)會和(hé)政策法規與技術類培訓班，邀請國内外尤其是中歐範圍的(de)重量級學術權威和(hé)專業人(rén)士，共同分(fēn)享食品安全方面的(de)成果和(hé)信息，必将爲參會者帶來(lái)一場(chǎng)最前沿的(de)頭腦(nǎo)風暴。 主辦單位： 慕尼黑(hēi)展覽（上海）有限公司 承辦單位： 慕尼黑(hēi)展覽（上海）有限公司 協辦單位： 展品範圍： 　　食品藥品安全檢測技術：食品藥品檢測分(fēn)析儀器、食品藥品成分(fēn)檢測儀器、水(shuǐ)分(fēn)和(hé)水(shuǐ)質檢測、金屬異物(wù)檢測設備、轉基因成分(fēn)檢測儀器、樣品前處理(lǐ)分(fēn)析儀器、快(kuài)速檢測卡、微生物(wù)、農藥殘留檢測、農産品質量檢測、農業環境檢測、土壤分(fēn)析、第三方檢測認證機構。 　　實驗室裝備：實驗室自動化(huà)、實驗室潔淨技術、顯微鏡和(hé)光(guāng)影(yǐng)圖像處理(lǐ)、光(guāng)譜色譜分(fēn)析儀、分(fēn)析試劑、實驗離心機、過濾系統、實驗室家具等。 　　食品安全解決方案：追溯系統、掃描噴碼技術、溫濕度監控、凍鏈物(wù)流、衛生控制等。 展會特色： analytica China是内業企業展示其先進檢測産品和(hé)技術的(de)重要平台，也(yě)許未來(lái)更快(kuài)捷的(de)檢測技術或産品就從這(zhè)裏走出，食品安全檢測領域的(de)進步也(yě)将從這(zhè)裏汲取能量。正如參展公司GE醫療集團産品部經理(lǐ)王冬在上屆展會中表示：“國内最頂尖的(de)企業都把自己最先進的(de)儀器帶到了(le)這(zhè)個(gè)展會上展示。我相信這(zhè)将對(duì)中國各個(gè)應用(yòng)行業的(de)發展将起到很好的(de)促進作用(yòng)。”