食用(yòng)菌菌種管理(lǐ)辦法（2015年4月(yuè)29日農業部令2015年第1号修訂）

　　第一章(zhāng)　總則

　　第一條　爲保護和(hé)合理(lǐ)利用(yòng)食用(yòng)菌種質資源，規範食用(yòng)菌品種選育及食用(yòng)菌菌種（以下(xià)簡稱菌種）的(de)生産、經營、使用(yòng)和(hé)管理(lǐ)，根據《中華人(rén)民共和(hé)國種子法》，制定本辦法。

　　第二條　在中華人(rén)民共和(hé)國境内從事食用(yòng)菌品種選育和(hé)菌種生産、經營、使用(yòng)、管理(lǐ)等活動，應當遵守本辦法。

　　第三條　本辦法所稱菌種是指食用(yòng)菌菌絲體及其生長(cháng)基質組成的(de)繁殖材料。

　　菌種分(fēn)爲母種（一級種）、原種（二級種）和(hé)栽培種（三級種）三級。

　　第四條　農業部主管全國菌種工作。縣級以上地方人(rén)民政府農業（食用(yòng)菌，下(xià)同）行政主管部門負責本行政區(qū)域内的(de)菌種管理(lǐ)工作。

　　第五條　縣級以上地方人(rén)民政府農業行政主管部門應當加強食用(yòng)菌種質資源保護和(hé)良種選育、生産、更新、推廣工作，鼓勵選育、生産、經營相結合。

　　第二章(zhāng)　種質資源保護和(hé)品種選育

　　第六條　國家保護食用(yòng)菌種質資源，任何單位和(hé)個(gè)人(rén)不得(de)侵占和(hé)破壞。

　　第七條　禁止采集國家重點保護的(de)天然食用(yòng)菌種質資源。确因科研等特殊情況需要采集的(de)，應當依法申請辦理(lǐ)采集手續。

　　第八條　任何單位和(hé)個(gè)人(rén)向境外提供食用(yòng)菌種質資源（包括長(cháng)有菌絲體的(de)栽培基質及用(yòng)于菌種分(fēn)離的(de)子實體），應當報農業部批準。

　　第九條　從境外引進菌種，應當依法檢疫，并在引進後30日内，送适量菌種至中國農業微生物(wù)菌種保藏管理(lǐ)中心保存。

　　第十條　國家鼓勵和(hé)支持單位和(hé)個(gè)人(rén)從事食用(yòng)菌品種選育和(hé)開發，鼓勵科研單位與企業相結合選育新品種，引導企業投資選育新品種。

　　選育的(de)新品種可(kě)以依法申請植物(wù)新品種權，國家保護品種權人(rén)的(de)合法權益。

　　第十一條　食用(yòng)菌品種選育（引進）者可(kě)自願向全國農業技術推廣服務中心申請品種認定。全國農業技術推廣服務中心成立食用(yòng)菌品種認定委員(yuán)會，承擔品種認定的(de)技術鑒定工作。

　　第十二條　食用(yòng)菌品種名稱應當規範。具體命名規則由農業部另行規定。

　　第三章(zhāng)　菌種生産和(hé)經營

　　第十三條　從事菌種生産經營的(de)單位和(hé)個(gè)人(rén)，應當取得(de)《食用(yòng)菌菌種生産經營許可(kě)證》。

　　僅從事栽培種經營的(de)單位和(hé)個(gè)人(rén)，可(kě)以不辦理(lǐ)《食用(yòng)菌菌種生産經營許可(kě)證》，但經營者要具備菌種的(de)相關知識，具有相應的(de)菌種貯藏設備和(hé)場(chǎng)所，并報縣級人(rén)民政府農業行政主管部門備案。

　　第十四條　母種和(hé)原種《食用(yòng)菌菌種生産經營許可(kě)證》，由所在地縣級人(rén)民政府農業行政主管部門審核，省級人(rén)民政府農業行政主管部門核發，報農業部備案。

　　栽培種《食用(yòng)菌菌種生産經營許可(kě)證》由所在地縣級人(rén)民政府農業行政主管部門核發，報省級人(rén)民政府農業行政主管部門備案。

　　第十五條　申請母種和(hé)原種《食用(yòng)菌菌種生産經營許可(kě)證》的(de)單位和(hé)個(gè)人(rén)，應當具備下(xià)列條件：

　　（一）生産經營母種注冊資本100萬元以上，生産經營原種注冊資本50萬元以上；

　　（二）省級人(rén)民政府農業行政主管部門考核合格的(de)檢驗人(rén)員(yuán)1名以上、生産技術人(rén)員(yuán)2名以上；

　　（三）有相應的(de)滅菌、接種、培養、貯存等設備和(hé)場(chǎng)所，有相應的(de)質量檢驗儀器和(hé)設施。生産母種還(hái)應當有做(zuò)出菇試驗所需的(de)設備和(hé)場(chǎng)所。

　　（四）生産場(chǎng)地環境衛生及其他(tā)條件符合農業部《食用(yòng)菌菌種生産技術規程》要求。

　　第十六條　申請栽培種《食用(yòng)菌菌種生産經營許可(kě)證》的(de)單位和(hé)個(gè)人(rén)，應當具備下(xià)列條件：

　　（一）注冊資本10萬元以上；

　　（二）省級人(rén)民政府農業行政主管部門考核合格的(de)檢驗人(rén)員(yuán)1名以上、生産技術人(rén)員(yuán)1名以上；

　　（三）有必要的(de)滅菌、接種、培養、貯存等設備和(hé)場(chǎng)所，有必要的(de)質量檢驗儀器和(hé)設施；

　　（四）栽培種生産場(chǎng)地的(de)環境衛生及其他(tā)條件符合農業部《食用(yòng)菌菌種生産技術規程》要求。

　　第十七條　申請《食用(yòng)菌菌種生産經營許可(kě)證》，應當向縣級人(rén)民政府農業行政主管部門提交下(xià)列材料：

　　（一）食用(yòng)菌菌種生産經營許可(kě)證申請表；

　　（二）營業執照(zhào)複印件；

　　（三）菌種檢驗人(rén)員(yuán)、生産技術人(rén)員(yuán)資格證明(míng)；

　　（四）儀器設備和(hé)設施清單及産權證明(míng)，主要儀器設備的(de)照(zhào)片；

　　（五）菌種生産經營場(chǎng)所照(zhào)片及産權證明(míng)；

　　（六）品種特性介紹；

　　（七）菌種生産經營質量保證制度。

　　申請母種生産經營許可(kě)證的(de)品種爲授權品種的(de)，還(hái)應當提供品種權人(rén)（品種選育人(rén)）授權的(de)書(shū)面證明(míng)。

　　第十八條　縣級人(rén)民政府農業行政主管部門受理(lǐ)母種和(hé)原種的(de)生産經營許可(kě)申請後，可(kě)以組織專家進行實地考查，但應當自受理(lǐ)申請之日起20日内簽署審核意見，并報省級人(rén)民政府農業行政主管部門審批。省級人(rén)民政府農業行政主管部門應當自收到審核意見之日起20日内完成審批。符合條件的(de)，發給生産經營許可(kě)證；不符合條件的(de)，書(shū)面通(tōng)知申請人(rén)并說明(míng)理(lǐ)由。

　　縣級人(rén)民政府農業行政主管部門受理(lǐ)栽培種生産經營許可(kě)申請後，可(kě)以組織專家進行實地考查，但應當自受理(lǐ)申請之日起20日内完成審批。符合條件的(de)，發給生産經營許可(kě)證；不符合條件的(de)，書(shū)面通(tōng)知申請人(rén)并說明(míng)理(lǐ)由。

　　第十九條　菌種生産經營許可(kě)證有效期爲3年。有效期滿後需繼續生産經營的(de)，被許可(kě)人(rén)應當在有效期滿2個(gè)月(yuè)前，持原證按原申請程序重新辦理(lǐ)許可(kě)證。

　　在菌種生産經營許可(kě)證有效期内，許可(kě)證注明(míng)項目變更的(de)，被許可(kě)人(rén)應當向原審批機關辦理(lǐ)變更手續，并提供相應證明(míng)材料。

　　第二十條　菌種按級别生産，下(xià)一級菌種隻能用(yòng)上一級菌種生産，栽培種不得(de)再用(yòng)于擴繁菌種。

　　獲得(de)上級菌種生産經營許可(kě)證的(de)單位和(hé)個(gè)人(rén)，可(kě)以從事下(xià)級菌種的(de)生産經營。

　　第二十一條　禁止無證或者未按許可(kě)證的(de)規定生産經營菌種；禁止僞造、塗改、買賣、租借《食用(yòng)菌菌種生産經營許可(kě)證》。

　　第二十二條　菌種生産單位和(hé)個(gè)人(rén)應當按照(zhào)農業部《食用(yòng)菌菌種生産技術規程》生産，并建立菌種生産檔案，載明(míng)生産地點、時(shí)間、數量、培養基配方、培養條件、菌種來(lái)源、操作人(rén)、技術負責人(rén)、檢驗記錄、菌種流向等内容。生産檔案應當保存至菌種售出後2年。

　　第二十三條　菌種經營單位和(hé)個(gè)人(rén)應當建立菌種經營檔案，載明(míng)菌種來(lái)源、貯存時(shí)間和(hé)條件、銷售去向、運輸、經辦人(rén)等内容。經營檔案應當保存至菌種銷售後2年。

　　第二十四條　銷售的(de)菌種應當附有标簽和(hé)菌種質量合格證。标簽應當标注菌種種類、品種、級别、接種日期、保藏條件、保質期、菌種生産經營許可(kě)證編号、執行标準及生産者名稱、生産地點。标簽标注的(de)内容應當與銷售菌種相符。

　　菌種經營者應當向購(gòu)買者提供菌種的(de)品種種性說明(míng)、栽培要點及相關咨詢服務，并對(duì)菌種質量負責。

　　第四章(zhāng)　菌種質量

　　第二十五條　農業部負責制定全國菌種質量監督抽查規劃和(hé)本級監督抽查計劃，縣級以上地方人(rén)民政府農業行政主管部門負責對(duì)本行政區(qū)域内菌種質量的(de)監督，根據全國規劃和(hé)當地實際情況制定本級監督抽查計劃。

　　菌種質量監督抽查不得(de)向被抽查者收取費用(yòng)。禁止重複抽查。

　　第二十六條　縣級以上人(rén)民政府農業行政主管部門可(kě)以委托菌種質量檢驗機構對(duì)菌種質量進行檢驗。

　　承擔菌種質量檢驗的(de)機構應當具備相應的(de)檢測條件和(hé)能力，并經省級人(rén)民政府有關主管部門考核合格。

　　第二十七條　菌種質量檢驗機構應當配備菌種檢驗員(yuán)。菌種檢驗員(yuán)應當具備以下(xià)條件：

　　（一）具有相關專業大(dà)專以上文化(huà)水(shuǐ)平或者具有中級以上專業技術職稱；

　　（二）從事菌種檢驗技術工作3年以上；

　　（三）經省級人(rén)民政府農業行政主管部門考核合格。

　　第二十八條　禁止生産、經營假、劣菌種。

　　有下(xià)列情形之一的(de)，爲假菌種：

　　（一）以非菌種冒充菌種；

　　（二）菌種種類、品種、級别與标簽内容不符的(de)。

　　有下(xià)列情形之一的(de)，爲劣菌種：

　　（一）質量低于國家規定的(de)種用(yòng)标準的(de)；

　　（二）質量低于标簽标注指标的(de)；

　　（三）菌種過期、變質的(de)。

　　第五章(zhāng)　進出口管理(lǐ)

　　第二十九條　從事菌種進出口的(de)單位，除具備菌種生産經營許可(kě)證以外，還(hái)應當依照(zhào)國家外貿法律、行政法規的(de)規定取得(de)從事菌種進出口貿易的(de)資格。

　　第三十條　申請進出口菌種的(de)單位和(hé)個(gè)人(rén)，應當填寫《進（出）口菌種審批表》，經省級人(rén)民政府農業行政主管部門批準後，依法辦理(lǐ)進出口手續。

　　菌種進出口審批單有效期爲3個(gè)月(yuè)。

　　第三十一條　進出口菌種應當符合下(xià)列條件：

　　（一）屬于國家允許進出口的(de)菌種質資源；

　　（二）菌種質量達到國家标準或者行業标準；

　　（三）菌種名稱、種性、數量、原産地等相關證明(míng)真實完備；

　　（四）法律、法規規定的(de)其他(tā)條件。

　　第三十二條　申請進出口菌種的(de)單位和(hé)個(gè)人(rén)應當提交下(xià)列材料：

　　（一）《食用(yòng)菌菌種生産經營許可(kě)證》複印件、營業執照(zhào)副本和(hé)進出口貿易資格證明(míng)；

　　（二）食用(yòng)菌品種說明(míng)；

　　（三）符合第三十一條規定條件的(de)其他(tā)證明(míng)材料。

　　第三十三條　爲境外制種進口菌種的(de)，可(kě)以不受本辦法第二十九條限制，但應當具有對(duì)外制種合同。進口的(de)菌種隻能用(yòng)于制種，其産品不得(de)在國内銷售。

　　從境外引進試驗用(yòng)菌種及擴繁得(de)到的(de)菌種不得(de)作爲商品菌種出售。

　　第六章(zhāng)　附則

　　第三十四條　違反本辦法規定的(de)行爲，依照(zhào)《中華人(rén)民共和(hé)國種子法》的(de)有關規定予以處罰。

　　第三十五條　本辦法所稱菌種種性是指食用(yòng)菌品種特性的(de)簡稱，包括對(duì)溫度、濕度、酸堿度、光(guāng)線、氧氣等環境條件的(de)要求，抗逆性、豐産性、出菇遲早、出菇潮數、栽培周期、商品質量及栽培習(xí)性等農藝性狀。

　　第三十六條　野生食用(yòng)菌菌種的(de)采集和(hé)進出口管理(lǐ)，應當按照(zhào)《農業野生植物(wù)保護辦法》的(de)規定，辦理(lǐ)相關審批手續。

　　第三十七條　本辦法自2006年6月(yuè)1日起施行。1996年7月(yuè)1日農業部發布的(de)《全國食用(yòng)菌菌種暫行管理(lǐ)辦法》（農農發〔1996〕6号）同時(shí)廢止，依照(zhào)《全國食用(yòng)菌菌種暫行管理(lǐ)辦法》領取的(de)菌種生産、經營許可(kě)證自有效期屆滿之日起失效。